Wino Cotnari Grasa, klejnot rumuńskiej enologii, to przywilej odziedziczony od wieków na słynnych terenach winnicy Cotnari. Oryginalność i sekret tego wina tkwią przede wszystkim w późnym zbiorze winogron, kiedy na skutek szlachetnej pleśni moszcz z jagód staje się bardzo skoncentrowany. Młode wino o zielonkawożółtej barwie, przechodzącej w złocistożółtą, podobną do jesiennej barwy liści winogron, w smaku zbliżonym do orzechów włoskich, z nutami rodzynek i migdałów. Wino Grasa de Cotnari pozostaje unikatem w asortymencie rumuńskich i zagranicznych win słodkich i stanowi prawdziwy skarb tych ziem.