Ingrédients : porc, gras de porc, sel, épices, arômes dont arôme de fumée, glucose, sucre, antioxydant : isoascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, cultures de démarrage, enveloppe de collag?ne comestible (contient : collag?ne de b?uf, colorant : caramel ammoniacal).174 g de porc ont été utilisés pour produire 100 g du produit.Peut contenir : céleri, soja, moutarde, dérivés du lait.Valeur énergétique 2434,00 kJ/ 600,00 kcal ; Mati?res grasses 52,00 g, dont acides gras saturés 21,00 g ; Glucides 3,00 g, dont sucres 1,00 g ; Protéines 30,00 g; Fibre 0,00 g; Sel 4,90 g.