Salami ? l'ail. Saucisson de porc fumé, séché, finement broyé et affiné. Emballé sous atmosph?re protectrice.Ingrédients : Porc, Graisse de porc, Sel, Epices, Ail séché (1%), Arômes, Sucre, Glucose, Colorant - Acide carminique, Antioxydant - Erythorbate de sodium, Stabilisateur - Chlorure de calcium, Conservateur - Nitrite de sodium, Culture de démarrage.Peut contenir du céleri, du soja, des dérivés du lait.Valeur nutritionnelle pour 100 g de produit : Énergie 1971 kJ/476 kcal ; Lipides 42g ; dont 16 g de graisses saturées ; Glucides 3,5g ; dont 1g de Sucres ; Protéines 21g ; Sel 3,9g