Knoblauchsalami. Geräucherte, getrocknete, fein gemahlene und gereifte Schweinswurst. Unter Schutzatmosphäre verpackt.Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Gewürze, getrockneter Knoblauch (1 %), Aromen, Zucker, Glukose, Farbe _ Karminsäure, Antioxidans _ Natriumerythorbat, Stabilisator _ Calciumchlorid, Konservierungsmittel _ Natriumnitrit, Starterkultur.Kann Sellerie, Soja und Milchderivate enthalten.Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie 1971 kJ/476 kcal; Lipide 42g; davon 16 g gesättigtes Fett; Kohlenhydrate 3,5g; davon 1g Zucker; Eiweiß 21g; Salz 3,9g.