Boudin noir fait maison, produit de porc cuit ŕ partir d'abats comestibles, pręt ŕ ętre consommé chaud ou froid.Ingrédients : Porc (22%), Eau, Foie de porc, Sang de porc, Orge (10%), Peau de porc, Sarrasin (3%), Graisse de porc, Sel, Oignon séché, Epices, Extrait d'épices, Exhausteurs de goűt : E 621, E 635, Dextrose, Extrait de levure, Protéine de soja hydrolysée, Régulateurs d'acidité : E 325, E 262, Antioxydant : E392,Vinaigre d'alcool, Enveloppe naturelle comestible de porc.Valeurs typiques pour 100g : Energie 790 kJ / 189 kcal/Lipides 11,0 g/ dont 4,4 g/de graisses saturées Glucides 10,0 g dont< 0,5 g/ de Sucres/ Protéines 12,0 g/Sels ,8 g