Hausgemachte Blutwurst, aus essbaren Innereien gegartes Schweinefleischerzeugnis, warm oder kalt verzehrfertig.Zutaten: Schweinefleisch (22%), Wasser, Schweineleber, Schweineblut, Gerste (10%), Schweinehaut, Buchweizen (3%), Schweinefett, Salz, getrocknete Zwiebeln, Gewürze, Gewürzextrakt, Geschmacksverstärker: E 621, E 635, Dextrose, Hefeextrakt, hydrolysiertes Sojaprotein, Säureregulatoren: E 325, E 262, Antioxidationsmittel: E392, Alkoholessig, essbarer Naturdarm vom Schwein.Typische Werte pro 100 g: Energie 790 kJ / 189 kcal / Lipide 11,0 g / davon 4,4 g / gesättigte Fette Kohlenhydrate 10,0 g davon < 0,5 g / Zucker / Proteine ??12,0 g / Salze 0,8 g