IngrГ©dients : porc, sel, stabilisants (diphosphates), antioxydant (acide ascorbique), arГґmes naturels, Г©pices (muscade, paprika, coriandre, poivre), protГ©ines de pois, correcteur d'aciditГ© (lactate de calcium), ail, protГ©ines animales de porc, extrait de poivron rouge, extrait de betterave, conservateur (nitrite de sodium), membrane (Г©paississant (alginate de sodium), affermissant (chlorure de calcium).Le produit peut contenir des traces de : lait, lactose, moutarde.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : Valeur Г©nergГ©tique : 1977 kJ / 477 kcal ; MatiГЁres grasses : 40,3 g, dont Acides gras naturels : 4,7 g ; Glucides : 2,46 g dont : Sucres : 1,8 g ; ProtГ©ines : 26,12 g; Sel : 2,98 g