Gekochte und maschinell getrennte Hühnermortadella, homogenisiert, in einer ungenießbaren Hülle.Zutaten: Hähnchenseparatorenfleisch (26,5%), Schweinehäute, Schweinefett, Grieß (Gluten), Weizenmehl, Hähnchenhäute und -fett, Salz, Sojaeiweiß, Aromen und Gewürzextrakte, Gewürze, Stabilisatoren: Diphosphate, Triphosphate; Antioxidantien: Ascorbinsäure; Säureregulatoren: Natriumacetat; Verdickungsmittel: Carrageen; Farbstoff: Karmin; Kartoffelfasern, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.Kann Spuren von Senf, Milch (Laktose), Sellerie enthalten.Nährwerte pro 100g: Energie 847 kJ/204 kcal; Lipide 16,0g, _ davon 5,5g gesättigte Fette; Kohlenhydrate 6,0g, _ davon 0,5g Zucker; Eiweiß 9,0g; Salz 2,3 g.