Ingrediënten: tarwebloem, water, verse gist, geraffineerd raapzaad plantaardig oliezout, suiker, verbeteraar (dextrose, enzymen, acerola-sapconcentraat, maltodextrine), roggezuurdesem (water, roggemeel. Droge roggezuurdesem (volkoren roggemeel, water, voorgerecht  cultuur) volkoren roggemeel, gerstemoutmeel, zout, startercultuur).  Het product kan sporen bevatten van hazeinuts, eieren, sojaproducten, selderij, lupine, mosterdzaad en sesamzaad.Voedingswaarde per 100g: energiewaarde 1127kJ/266 kcal, vet 2,4g / waarvan verzadigd 0,1g / koolhydraten 51,4g / waarvan suikers 1,3g / vezels 4.0g / eiwit 7,8g / zout 1,0g.