Salami aux pépites de viande de porc.Saucisse de porc fumée séchée finement moulue.Ingrédients : porc, graisse de porc, pépites de viande 4 % (contient de l'ail séché, du piment rouge, du romarin, de la gélatine de porc, conservateur _ sorbate de potassium), sel, épices dont arômes d'épices, fibres de blé, glucose, sucre, colorant _ acide carminique, antioxydant _ érythorbate de sodium, conservateur _ nitrite de sodium, culture de démarrage.Peut contenir du céleri, de la moutarde, du soja, des dérivés du lait.Valeur nutritionnelle pour 100 g : énergie 1908 kJ/ 461 kcal ; lipides 41 g, dont acides gras saturés 16 g ; glucides 4 g, dont sucres 2 g ; protéines 19 g ; sel 3,8 g