Ingrédients : viande de porc ; gélifiant : alginate de sodium ; sel; épices; régulateur d'acidité : lactate de calcium ; exhausteur de go?t : glutamate monosodique ; glucose; arômes (y compris arôme de fumée) ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium.Le tapis contient du SOJA, du LAIT (dont LACTOSE), du CÉLERI et de la MOUTARDEInformations nutritionnelles : Énergie 1924 kJ/ 464 kcal ; Mati?res grasses 38 g, dont 15 g saturés ; Glucides 2,0 g, dont sucre 1,0 g ; Protéines 28 g ; Sel 3,7 g