Ingrédients : Porc 36%, eau, gras de porc, couenne de porc, b?uf 7%, porc séparé mécaniquement, amidon modifié, sel de table, stabilisants : diphosphates, arômes, lactose, poivre blanc, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateursValeur nutritionnelle du nitrite de sodium pour 100 g de produit : Valeur énergétique : 922 kJ / 223 kcal ; Mati?res grasses : 19 g, dont acides gras saturés : 7,6 g, glucides : 2,9 g, dont sucres : < 0,5 g, protéines : 10 g, sel : 1,9 g.