Saucisse de porc finement hachГ©e, fumГ©e et cuite dans un boyau comestible.IngrГ©dients : porc (57%), eau, peau de porc sГ©parГ©e mГ©caniquement, graisse de porc, amidon de pomme de terre, sel, protГ©ines de soja, glucose, couenne, stabilisants : triphosphates E451, ail sГ©chГ©, fibres d'agrumes, hydrolysat de protГ©ines de maГЇs, arГґmes, arum de fumГ©e, levure, extrait de levure, colorant : cochenille E120 ; antioxydant : ascorbate de sodium E301 ; conservateur : nitrite de sodium E250.Peut Г©galement contenir des traces de gluten, de cГ©leri, de moutarde et de lait.Valeurs typiques pour 100 g : valeur Г©nergГ©tique 987 kJ/ 238 kcal ; graisses 19 g, dont acides gras saturГ©s 7,3 g ; hydrates de carbone 4,7 g, dont sucres 1,4 g ; protГ©ines 12 g ; sel 3 g.