Saucisse de Silésie.Saucisse de porc au b?uf, hachée moyennement, fumée, échaudée.Produit cuit, pr?t ? consommer chaud ou froid.Ingrédients : viande de porc (73 %), eau, viande de b?uf (7 %), fécule de pomme de terre, sel, gras de porc, protéines de soja, stabilisants : triphosphates ; glucose, épices, arômes, exhausteur de go?t : glutamate monosodique ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium ; boyau naturel comestible.Présence possible de : céréales contenant du gluten, céleri, moutarde, lait (y compris lactose).Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1 116 kJ/280 kcal ; Mati?res grasses 24 g, dont acides gras saturés 9,6 g ; Glucides 3,0 g, dont sucres 0,5 g ; Protéines 13 g ; Sel 2,5 g.