Porc, fumé ? la vapeur, homogénéisé, dans une enveloppe non comestible.Ingrédients : viande de porc 83%, eau, graisse de porc, épices, extraits et arômes d'épices (y compris le céleri), sel, sucre, dextrose, stabilisateurs : triphosphates ; régulateur d'acidité : acétate de sodium, citrate de sodium ; exhausteurs de go?t : E621, E635 ; antioxydant : érythorbate de sodium ; protéine animale (porc), hydrolysat de protéine de ma?s, arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium.Peut contenir des traces: de moutarde, de gluten, de lait (lactose), de soja.Conservation : Conserver au réfrigérateur ? une température entre 1 et 6°C, une fois ouvert, consommer dans les 2 jours et ne pas dépasser la date limite d'utilisation.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1200 kJ/290 kcal ; Lipides 26,0g, - dont 10,2g de graisses saturées ; Glucides 1,0g, - dont 0,6g de sucres ; Protéines 13,0g ; Sel 2,2g.