Produit de volaille, finement broyé, fumé, cuit ? la vapeur.INGRÉDIENTS : viande de poulet 68%, viande séparée mécaniquement de la dinde, peau et graisse de poulet, sel, fibres de soja, fécule de pomme de terre, protéines de soja, antioxydant : ascorbate de sodium ; épices, extraits d'épices, arômes, maltodextrine, glucose, saccharose, exhausteurs de go?t : E621 ; E635 ; extrait de levure, régulateurs d'acidité : acide citrique ; arôme de fumée, conservateur : nitrite de sodium ; enveloppe de collag?ne comestible.Peut contenir des traces: de céleri, de moutarde, de lait y compris lactose et de gluten.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 1456 kJ/351 kcal ; Lipides 28,0g, - dont 9,0g de graisses saturées ; Glucides 5,7g ; - dont 1,2g de sucres ; Protéines 19,0g ; Sel 1,9g.