Ingrédients : LAIT DE VACHE normalisé pasteurisé (LAIT DE VACHE entier, LAIT DE VACHE écrémé), sel de table, agent de solidification chlorure de calcium, arôme « LAIT fondu » (0,2%), colorant naturel extrait de rocou, conservateur nitrate de potassium, ? l'aide de préparations levantes (bactéries LACTIQUES mésophiles et thermophiles) et d'une préparation laiti?re fermentée d'origine microbienne (chymosine).PEUT CONTENIR DES PARTICULES DE NOIX.Propriétés nutritionnelles, 100g : Calories 365,00 kcal ; Protéines 24,00 g ; Mati?res grasses 29,00 g ; Glucides 1,00 g