Saucisse de volaille et de porc, homogénéisée, cuite, dans une enveloppe non comestible.Ingrédients : Viande de poulet séparée mécaniquement, eau, peaux de porc, viande de poulet (7%), graisse de porc, semoule (gluten), protéines de soja, fécule de pomme de terre, sel, arômes et épices (contient du lait, du lactose), stabilisateurs : E450, E451 ; Exaltateurs d'arôme : E621 ; glucose, antioxydants : E301 ; fibres de pomme de terre, conservateur :Peut contenir des traces: de moutarde, de céleri.Conservation : Conserver au réfrigérateur entre 1 et 6°C, une fois ouvert, consommer dans les 2 jours et ne pas dépasser la date limite d'utilisation.Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 814 kJ/196 kcal ; Lipides 14g, - dont 5,3g de graisses saturées ; Glucides 5,4g,- dont 0,2g de sucres; Protéines 12.g; Sel 2,0g.