Produit de porc et de veau, fumé, cuit ? la vapeur, homogénéisé.Ingrédients : viande 73% (porc 69%, veau 4%), eau, fécule de pomme de terre, sel, fibres végétales d'avoine (gluten), protéines de soja, émulsifiants : mono et diglycérides d'acides gras ; sirop de glucose, épices, arômes (y compris :arômes (y compris : arôme de fumée) et extraits d'épices (y compris: moutarde, céleri), sucre, sucre de raisin, stabilisateurs : triphosphates ; hydrolysat de protéine de ma?s, exhausteur de go?t : glutamate monosodique ; antioxydant : ascorbate de sodium ; épaississant : E401 ; conservateur : nitrite de sodium ; boyau naturel comestible de porc. Le produit est pr?t ? ?tre consommé.Peut contenir des traces de : lait (lactose).Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 976 kJ/235 kcal; Lipides 19,3g, - dont 8g de graisses saturées ; Glucides 2,6g,- dont 0,4g de sucres ; Protéines 12,8g ; Sel 2,2g.