Pain d'épices rond recouvert d'un glaçage au sucre et farci de lait bouilli condensé.Farine de blé de premi?re qualité, sucre, fourrage au lait bouilli concentré Iriska 14,1% (lait bouilli concentré Iriska 13. 6% (lait écrémé, sucre blanc, lactosérum concentré déminéralisé, cr?me, mélange stabilisant (E407, E471), conservateur sorbate de potassium, sucre de lait), mélange stabilisant complexe (amidon modifié, alginate de sodium)), eau potable, mélasse d'amidon, graisse végétale « Shortening confectionery » (huile de palme raffinée désodorisée, émulsifiant (E471), antioxydant (E306)), lait entier condensé avec du sucre (lait écrémé, sucre blanc (13. 9%), cr?me, sucre de lait), poudre d'?uf, poudre ? lever : bicarbonate d'ammonium, arôme « Baked milk », émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), conservateur : sorbate de potassium, poudre ? lever : bicarbonate de sodium.Données nutritionnelles, 100 g : Calories 373.00kcal, Protéines 4.90g, Graisses 5.20g, Glucides 41.33g.