Saucisse du docteur.Saucisse de volaille homogénéisée, cuite dans un boyau non comestible.Ingrédients : viande de poulet 70% ; eau; graisse de poulet; fécule de pomme de terre; salé; stabilisants : E451, E401, E516, E450 ; exhausteur de go?t : E621 ; dextrose; antioxydant : E300 ; extraits d'épices; arômes; correcteurs d'acidité : E262, E331 ; maltodextrine; glucose; émulsifiant : E471 ; épaississants : E412, E415 ; épices; sucre; conservateur : E250.Peut contenir des traces de : gluten, soja, moutarde, lait (y compris lactose), graines de sésame, fruits ? coque, ?ufs, dioxyde de soufre.Valeurs nutritionnelles : Énergie 743 kJ/ 179 kcal ; Baril 14 g, dont acides gras saturés 1 g ; Glucides 1,1 g, dont sucres 0,5 g ; Protéines 11 g; Sel 1,6 g