Saucisse de veauSaucisse de volaille et de porc homogénéisée, cuite dans un boyau non comestible.Ingrédients : ingrédients de volaille et de porc 72 % (dont viande de poulet 42 %, porc 15 %, gras de porc, b?uf 4 %, gras de poulet, tissu conjonctif de b?uf, gras de b?uf) ; eau; fécule de pomme de terre; salé; stabilisants : E451, E401, E516, E450, E301 ; exhausteur de go?t : E621 ; dextrose; antioxydant E300; extraits de plantes; arômes; glucose; régulateurs d'acidité : E262, E331 ; maltodextrine; colorant : 120 ; épices : extraits de plantes ; sucre; conservateur : E250.Le produit peut contenir : gluten, soja, moutarde, lait, y compris lactose, sésame, fruits ? coque, ?ufs, sulfites.Valeurs nutritionnelles : Énergie 1046 kJ/ 253 kcal ; Mati?res grasses 23 g, dont acides gras saturés 6,8 g ; Glucides 0,7 g, dont sucres 0,7 g ; Protéines 10 g; Sel 1,8 g.