Saucisse du docteurIngrédients : porc 68%, eau, fécule de pomme de terre, sel, stabilisants : E451, E401, E516, E450, exhausteur de go?t : E621, dextrose, antioxydants : E316, E300, extraits d'épices, arômes, maltodextrine, correcteurs d'acidité : E262, E331, épice, colorant : E120, conservateur : E250.Le produit peut contenir : GLUTEN, SOJA, MOUTARDE, LAIT AVEC LACTOSE, SÉSAME, FRUITS ? COQUE, ?UFS.Valeur nutritionnelle pour 100g : Valeur énergétique : 1044kJ / 253kcal ; Mati?res grasses 23,0 g, dont acides gras saturés 9,7 g, Glucides 1,9 g, dont sucres 0,5 g, Protéines 9,1 g, Sel 2,0 g.