Ingrédients : porc, bacon, sel, sucres (sirop de glucose, dextrose, sucre), épices, antioxydant (ascorbate de sodium), conservateur (nitrite de sodium), ferments lactiques.Le produit peut contenir des traces de : moutarde, lait et dérivés.Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit : Valeur énergétique : 2053 kJ / 495 kcal ; Matičres grasses : 42 g, dont Acides gras naturels : 17 g ; Glucides : < 0,2 g, dont : Sucres : < 0,2 g ; Protéines : 29 g ; Sel : 4 g