Ingrédients : porc, eau, sel, stabilisants (E1442, E407, E407a, E425, E450), correcteurs d'acidité (triphosphate, acide citrique), dextrose, extrait de levure, antioxydant érythorbate de sodium, épices, épaississant gomme xanthane, arômes, mélange d'herbes, épaississant chlorure de potassium, extrait d'ail, conservateur nitrite de sodium.Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 866 kJ/ 207 kcal ; mati?res grasses 15,8 g, dont acides gras saturés 5,9 g ; glucides 0 g, dont sucres 0 g ; protéines 16,2 g ; sel 1,9 g.