Vin rouge demi-sec « Pirosmani »Ce vin, le Pirosmani, appartient aux cépages traditionnels de Géorgie et est élaboré ? partir du cépage autochtone Saperavi, acheté dans des fermes de la vallée d'Alazani.Couleur : bordeaux rubis.Arôme : riche et expressif, aux notes de cerise, de m?re et d'autres fruits rouges.Go?t : intense, avec une astringence prononcée, des notes de fruits juteux et de baies, une acidité rafraîchissante et une longue finale.Accords gastronomiques : divers apéritifs et plats de viande, fromages ? pâte dure et mi-dure.Température de service : 16-18 °C.