Saucisse de porc fumée, cuite, homogénéisée, dans une enveloppe non comestible. Ingrédients : viande de porc 71%, eau, amidon de pomme de terre, sel, arômes (contient : arôme de fumée), extraits d'épices (contient du céleri, des épices, des protéines de soja, des stabilisateurs : E450, E451 ; régulateurs d'acidité : E262, E331 ; exhausteur de go?t : E621 ; antioxydant : E301 ; conservateur : E250.Peut contenir des traces : de gluten, de moutarde, de lait (lactose). Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie 960 kJ/232 kcal ; Lipides 19,2 g, - dont 7,4 g de graisses saturées ; Glucides 2,6 g, - dont 0,3 g de sucres ; Protéines 12,1 g ; Sel 2,3 g.