Fein gemahlene, getrocknete, reifende Räucherwurst aus Schweinefleisch. Verpackt in Schutzatmosphäre.Zutaten: Schweinefleisch, Schweinefett, Einstreu (3%) (enthält grüne getrocknete Paprika, Schweinegelatine, Konservierungsmittel - Kaliumsorbat), Salz, Gewürze inkl. Gewürzaromen, Weizenfaser, Glukose, Zucker, Farbstoff - Karminsäure, Antioxidationsmittel - Natriumerythorbat, Konservierungsmittel - Natriumnitrit, Starterkultur. Zubereitet mit 132 g Schweinefleisch pro 100 g des Endprodukts.Das Produkt kann Sellerie, Senf, Soja und Milchderivate enthalten.Nährwert pro 100 g des Produkts: Energie 1760 kJ/ 425 kcal; Fett 37 g, davon gesättigt 15 g; Kohlenhydrate 4 g, davon Zucker 1 g; Eiweiß 19 g; Salz 3,7 g.