Wurst aus Schweine- und Rindfleisch, grob zerkleinert, geräuchert, dampfgegart, gebacken.Zutaten: Schweinefleisch 94%, Rindfleisch 5%, Kartoffelstärke, Salz, Gewürze, Aromen (einschließlich Rauch) und Gewürzextrakte, Zucker, Wacholder, Antioxidationsmittel : E316; Konservierungsmittel: E250; essbarer Naturdarm vom Schwein. Das Produkt ist verzehrfertig.Kann Spuren enthalten von: Senf, Milch (Laktose), Sellerie, Soja.Nährwertangaben pro 100g: Energie 1077 kJ/259 kcal; Fett 20,6g, - davon 8,4g gesättigte Fettsäuren; Kohlenhydrate 3,5g, - davon 0,5g Zucker; Eiweiß 15,0g; Salz 1,8g.