Transkarpatien-Salami.Schweine- und Geflügelwurst, fein gehackt, gekocht, gedämpft, getrocknet unter Zusatz von Schweineeiweiß, gedämpft in einer ungenießbaren Hülle.Zutaten: 100 g Produkt werden aus 103 g Schweine- und Geflügelfleischzutaten (davon 89 g Schweinefleisch, 9 g Schweineschmalz und 5 g Hühnerfleisch) gewonnen.Zutaten: Schweinefleisch, Schweineschmalz, Hühnerfleisch, Salz, Geschmacksverstärker E621, Dextrose, Kräuterextrakte, Aromen, Stabilisatoren E451, E450, Antioxidationsmittel E316, E300, Maltodextrin, Schweineeiweiß (Hämoglobin), Glucose, Farbstoff E120, Rapsöl, Säureregulatoren E62, E331, Glukosesirup, Verdickungsmittel E250.Das Produkt kann Gluten, Soja, Senf, Sellerie, Milch einschließlich Laktose, Sesam, Nüsse, Eier und Sulfite enthalten.Nährwerte: Energiewert 1349 kJ/ 326 kcal; Fette 29,1 g, davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g; Kohlenhydrate 1 g, davon Zucker 0,9 g; Eiweiß 14,6 g; Salz 2,4 g.