Brasemrug, gedroogd.Ingrediënten: brasem 88% (Abramis brama), zout niet meer dan 12%.Land van herkomst: Kazachstan. Plaats van vangst: FAO 04.Bewaarcondities: -18 °C +25 °C. Het product is klaar voor consumptie.Voedingswaarde per 100 g: energiewaarde 937 kJ/ 224 kcal; vet 5,6 g, waarvan verzadigde vetzuren 0,2 g; koolhydraten 10 g, inclusief suiker 2 g; vezels 0 g; eiwit 43,49 g; zout niet meer dan 12 g