Das Schweine- und Rindfleischprodukt wird grob gehackt, getrocknet, geräuchert und glatt gerührt.Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch (100 g Fleisch werden aus 145 g Schweinefleisch und 15 g Rindfleisch gewonnen), Salz, Gewürze, Antioxidans: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit.Kann sein: Gluten, Senf, Sellerie, Soja, Milch (einschließlich Laktose) und deren Derivate.Nährwert pro 100 g Produkt: Energiewert 972 kJ / 233 kcal, Fett 14 g, einschließlich gesättigter Fettsäuren 6G, Kohlenhydrate 0,7 g, einschließlich Zucker <0,5 g, Protein 26 g, Salz 2,6 g.