Ein echtes, lebendiges Premiumbier, dickflüssig, mit malzigem Geschmack, leichtem Weinnachgeschmack und angenehmem Aroma. Es ist ein ausgeprägter Hopfengeschmack vorhanden. Das Bier wird nach alter klassischer Technologie gebraut und reift in alten unterirdischen Kellern, in denen die Temperatur stets stabil bei +1 bis 2 °C liegt. Dort gärt das Bier, reift und wird gefiltert.Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Reisgrütze, Weißzucker, Hopfen, Bierhefe.